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城市用地规模逐年扩大已成不争的事实,2012年,美国的城市化进程已达到83%,随之,从纽约刮起的“屋顶农场”热风靡一时:人们在屋顶有限的空间内开辟一方园地,或种植果蔬,或养殖蜜蜂,也为改善城市环境贡献着力量。
因土地的规划使用限制,空间向上发展俨然成为了一种新趋势,层出不穷的摩天大楼、CBD、商业综合体等多业态创新建筑顺势“向天借地”,国内一线城市第一产业用地更是捉襟见肘,北、上、广、深陆续出现各种屋顶农场、都市农场、都市田园。2015年10月1日,武汉市屋顶农场创意城“R-farm天空农场”(下简称“天空农场”)的出现,也刚好契合了这一时机:它将屋顶农场这样的创意布局在人口相对集中的商圈,进而推向市场,在“1.5线”级别的武汉市,给人们带来了巨大的新鲜感和前所未有的环保新体验。
前期数年的市场调查和筹备
“天空农场”创始人之一魏梁巍告诉《现代物业》,与“都市农业”不同,“天空农场”基本上没有工厂化生产的环节。“都市农业”大抵同于“现代农业”,融生产性、生活性和生态性于一体,将高质高效和可持续发展相结合。魏梁巍说,天空农场的筹备工作和历程对于三个年轻的初次创业者来说经历了一段很漫长的时间。他们前期收集相关资料和素材就花了两三年;创业的想法和内容大致成熟后,从2015年年初开始,整个团队不断地寻找适合的屋顶;再至后期的规划和实地建设,都是靠三个人的头脑风暴和实地调研一步步使之变成现实的。
谈及将这个项目付诸实践的动力,魏梁巍表示,创业打造天空农场项目的出发点很简单,整个团队有着同样的田园梦,自身在大学期间又主攻环境艺术设计,主观上觉得在城市里有这样的梦想和需求的人其实很多;如今的环境、空气质量很难说优质;再次,屋顶相对来说是一个闲置的空间,如果在城市中将其很好地利用起来,物尽其用,既可以美化环境,又可以改善空气质量,那将是一项很幸福的事业。几个志同道合的朋友一起,各取所长,经营起来也算有了人力基础。可以说,需求和情怀,基本上形成了该项目得以付诸实践的主要原因。
“‘天空农场’的出现,是社会的一种发展趋势。城市中的大多数人都想在闲暇时间创造一些接触大自然的机会,可能是驱车到郊外,或者是去更远的地方体验一番。而农场现在正在做的就是把这些人留在城市里面,在不远处就可以有这样一个地方去体验和感受。经过一个多月的经营,我真切看到了也接触到了真正热爱田园之乐的人,可能他们平时很缺乏这种环境,农场主动给他们提供这样一个环境,让他们能够参与进来,而这对农场自身来说也是一件幸福的事情。”魏梁巍对《现代物业》说。
定址珞珈创意城,搭建体验平台
“天空农场”主打客户体验,无论是认养,还是采摘,或是亲子教育,都是以体验为主。通过带动客户的动手能力,融入这个大环境,创造更多与自然相结合的机会。魏梁巍说,“天空农场”举办过很多期与素食协会联合开展的活动,农场的宗旨是想让客人参与进来,动手去做,而不是农场准备好了,只需要来品尝。
魏梁巍介绍,目前“天空农场”盈利的渠道以客人认养为主:认养的对象是一盆盆的种植容器,每盆植物由不同的“农场主”(客户)来认养,“农场主”不在期间由农场的工作人员统一管理。在植物成长的重要时间节点,农场还会通知“农场主”们参与进来,教授他们一些种植经验;第二个营销点就是五谷课堂,它主要针对自然教育这一块,相关工作人员会提供一个系统的课程,然后组织学员(一般是小朋友)全面展开,期间还会增加一些手工制作,比如微景观生态瓶和水族箱植物布景等;另外还有五谷课堂场地的租赁业务,有关亲子教育,主要是农场准备好所有的素材和工具,专业老师带着家长和孩子们一起制作和学习,这类是为了培养小朋友的动手能力和家庭成员的协调能力。制作与植物相关的,农场的公众号会不定期推出一些活动,组织家长和小朋友一起制作植物标本相关活动,开业以来天空农场还承办过小记者团的活动、生日会等,场地的运用是多元化的,这将是农场营销的另外一个重要的点。
(未完)
(责任编辑:现代物业)原载于《现代物业·新业主》2015年第12期/总第345期 |